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INFOguide 2019

LECKER NORDEN!

Wer es süß mag, findet im Norden sein Schlemmerparadies.

Neben Marzipan-Genüssen aus der Hansestadt, sind auf

Wochenmärkten und in Hofläden bester Raps- und Blü-

tenhonig zu erhalten. Fruchtaufstriche in großer Vielfalt,

Liköre, Fruchtweine und Chutneys eigenen sich prima

als Mitbringsel. Ebenso Kaffeefreunde kommen in der

Region auf ihre Kosten, denn es gibt immer mehr Rös-

tereien, die individuelle Kaffeesorten herstellen. Einfach

mal vorbeischauen und verkosten. Auch süffige Bier-

spezialitäten nach demDeutschenReinheitsgebot können

in fröhlicher Runde und netter Atmosphäre in Brauereien

probiert werden.

Spitzenmäßige Küche wird in vielen Restaurants in Lübeck

und Ostholstein aufgetischt. Immer mehr Sterneköche haben

zudem inzwischen den Norden entdeckt und präsentieren Ihnen

regionale Produkte modern und kreativ zubereitet. Ganz gleich, ob mit oder

ohne Stern – der Norden kocht mit Leidenschaft!

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