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INFOguide 2019
LECKER NORDEN!
Wer es süß mag, findet im Norden sein Schlemmerparadies.
Neben Marzipan-Genüssen aus der Hansestadt, sind auf
Wochenmärkten und in Hofläden bester Raps- und Blü-
tenhonig zu erhalten. Fruchtaufstriche in großer Vielfalt,
Liköre, Fruchtweine und Chutneys eigenen sich prima
als Mitbringsel. Ebenso Kaffeefreunde kommen in der
Region auf ihre Kosten, denn es gibt immer mehr Rös-
tereien, die individuelle Kaffeesorten herstellen. Einfach
mal vorbeischauen und verkosten. Auch süffige Bier-
spezialitäten nach demDeutschenReinheitsgebot können
in fröhlicher Runde und netter Atmosphäre in Brauereien
probiert werden.
Spitzenmäßige Küche wird in vielen Restaurants in Lübeck
und Ostholstein aufgetischt. Immer mehr Sterneköche haben
zudem inzwischen den Norden entdeckt und präsentieren Ihnen
regionale Produkte modern und kreativ zubereitet. Ganz gleich, ob mit oder
ohne Stern – der Norden kocht mit Leidenschaft!
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